3月28日，市政協(xié)副主席廖清江帶隊(duì)到宣漢縣督導(dǎo)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”包保責(zé)任制度落實(shí)情況。

督導(dǎo)組一行先后深入宣漢縣南壩鎮(zhèn)第三中心小學(xué)、宣漢縣第二中學(xué)城關(guān)學(xué)校兩地進(jìn)行督導(dǎo)。督導(dǎo)組對(duì)學(xué)校食堂的環(huán)境衛(wèi)生、布局流程、餐具擺放、食物處理過(guò)程、食物及原材料儲(chǔ)存等進(jìn)行了詳細(xì)檢查，并認(rèn)真細(xì)致地查看了學(xué)校的食堂運(yùn)營(yíng)許可證明、從業(yè)人員健康證明。同時(shí)，督導(dǎo)組還對(duì)學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人從落實(shí)責(zé)任制度、加強(qiáng)硬件設(shè)施等方面進(jìn)行了指導(dǎo)。

督導(dǎo)組指出，學(xué)校食堂食品安全關(guān)系到廣大師生的身體健康， 涉及千家萬(wàn)戶，責(zé)任重大。要進(jìn)一步壓緊壓實(shí)食品安全屬地管理責(zé)任和學(xué)校主體責(zé)任，加強(qiáng)從業(yè)人員的食品安全管理教育和培訓(xùn)，增強(qiáng)食品安全意識(shí)，營(yíng)造全社會(huì)齊抓共管的工作格局。要加強(qiáng)食品食材原料、加工及留樣等方面的監(jiān)督監(jiān)管，確保廣大師生舌尖上的安全。